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自由きままにBotanic life

Botanic ▷ 植物

料理教室レポ 2017/4/16, 17

「高知をアイする料理教室」 4月も開催いたしました! ふと、料理教室ってなんだろうって考えてみました。 わたしが通っていたのは、東京でクラスを開講している中美恵先生による1年コースの料理教室でした。それ以外は、料理教室って行った事がないかもしれ…

料理教室レポ 3/5, 6&ブラウンズフィールド出版記念イベントのお知らせ

3月5日(日)と6日(月)に開催した 「高知をアイする料理教室」 ご参加いただいた方との共有用にレシピを書き出しておきます。 わたしのレシピには細かい分量の記載はありません。 普段料理をする時、誰かのレシピを参考にする時にも、わたしは分量通りに作るこ…

おいしい愛知Trip 2/17~19

はじめて仕事で愛知を訪れました。 ブラウンズフィールドの、中島デコさんの紹介です。 ありがたや! デコさんは11月に発売した「ブラウンズフィールドの丸いテーブル」を全国で手に取っていただく機会をと、只今巡業中。 来月はわたしの地元、高知県に来て…

料理教室レポ 2017/2/12,13

今年高知へ帰ってきてから、最初の料理教室を開催しました。 2月12日(日)と13日(月)の二日間。 二日間で16名の方と出逢うことができました! 皆さん素敵な女性ばかり。本当に! 参加して下さった皆様との共有用にも、レシピを書き出しておきます。 あくまで…